現在人們的生活節奏越來越快,因此人們現在最大的願望就是享受慢一點的生活,對於現代喜歡追求時尚和新鮮感的年輕人來說,蛋糕甜品的出現為廣大消費者們提供了一個休閑和放鬆的好出處,而甜品對於現代的年輕消費者們有著不一樣的情懷。
【學習內容】
蛋糕類:虎皮、脆皮、香妃、海綿、方塊、無水、牛油提子、香蕉、紅棗、檸檬、魔鬼、滿福紫菜、戚風、各式模具、橄欖、棗泥、奶黃芝士、元寶等;另有彩虹蛋糕卷、紫羅蘭紅豆蛋糕卷、法式沙拉肉鬆蛋糕卷、天使蜜豆蛋糕卷、瑞士紋身蛋糕卷等
麵包類:毛毛蟲、豆沙、蒙古、黃金火腿、沙拉棒、花旦提子、抹茶、黑美人蝴蝶、椰檳黃金、雪之戀、藍莓椰香、辮子、紅豆總動員、水果包、甜甜圈、肉鬆卷、漢堡包、椰蓉卷、椰奶蜜豆、丹麥牛角、丹麥紅豆、丹麥火腿、丹麥菠蘿、丹麥黃桃、手撕包、肉鬆排包、菠蘿肉鬆、北海道、小脆皮、墨西哥香芋、梅花、菠蘿等各式麵包;另有香橙、紅豆、豆沙、提子、原味、全麥、雜糧吐司麵包等。
【培訓流程】
1 、食材選擇,辨別;
2、 前期初加工、處理方法;
3 、水、食材配比及熬製時間、方法;
4 、成本核算,售價指導;
5 、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業;
6、手把手教學,包教包會,學會為止;
【培訓時間】
大約3-5天,時間不限,學會為止,手把手教學,隨到隨學,學習時間靈活,節假日照常上班。 蛋糕培訓機構哪家好,當然來找91香蕉视频污污。