成都荊州燒餅培訓項目簡介

　　荊州燒餅，是一種烤製的麵食。一個廢舊油桶，揭掉上蓋，裏邊用耐火的泥土糊成肚大口小的空間，再配上一張案板，這就可以開張了。製作鍋盔通常是兩個人，一人稱白案，負責在案板上揉麵，不斷將一團團發酵的麵在手中搓弄，直到覺得滿意後，再放在一邊醒著;另一個則可叫成紅案，將醒好的麵團兩下三下，拉長抻寬，有時成海棠葉狀，有時成鞋底樣，最後用手抓上一把白芝麻，均勻撒在麵上。多幾下少幾下，都可隨意。

　　成都荊州燒餅培訓內容

　　1、講述荊州燒餅的營養價值和市場。

　　2、講述荊州燒餅的曆史與基礎理論知識。

　　3、燒餅的製作過程

　　4、成都香蕉视频下载地址培訓半成品的處理

　　5、半成品保存與處理方法

　　6、肉餡製作技術與方法

　　7、荊州燒餅的銷售方法

　　8、牛肉餡燒餅 、豬肉燒餅、酸菜燒餅、香蔥燒餅、甜味燒餅等。

　　9、核心技術傳授，燒餅製作配方資料，和麵技術配方資料，燒餅多種口味技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店

　　成都荊州燒餅培訓時間

　　上午8:30-18:00，學生隨到隨學，成都香蕉视频下载地址培訓學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學生學會為止，正常的學習時間通常為2-4天左右，視個人學習能力而定。

　　成都荊州燒餅培訓方式

　　按照荊州燒餅標準的比例配方和製作方法，老師手把手實操教學，學生親自動手操作，反複練習，直到做出學生滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　成都荊州燒餅培訓優勢保障

　　1、保證無隱藏學習費用，並免費輔導開店選址，經營方案。

　　2、保證均為從廚幾十年的專業廚師。

　　3、保證畢業學生3年內隨時回校學習或進修，不收取任何費用。

　　4、誠信為本，專業技術培訓，確保學生學到真技術。

　　5、保證一人學費，多兩人共同學習，快速上手。

　　6、底料配方完全贈送，絕無保留，保證學習。

　　7、學習期間，免費提供夥食，學習食材，讓您省心省錢。