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木桶魚的做法與配方

時間：2023-08-14 來源：91香蕉视频污污    閱讀：

　　木桶魚的做法與配方(想吃不用去外麵，自己動手做木桶魚)

　　材料

　　1.新鮮草魚1條，重約1.5至2斤

　　2.豆腐1塊，切小丁備用

　　3.蔥薑蒜適量，切成末備用

　　4.辣椒椒適量，可以根據口味決定

　　5.米醋1小勺

　　6.香油1小勺

　　7.白砂糖1勺

　　8.生抽1/2勺

　　9.老抽1/2勺

　　10.料酒3勺

　　11.雞精1小勺

　　12.魔芋粉絲適量

　　13.綠豆芽適量

　　14.菠菜適量

木桶魚

　　做法

　　1.將草魚處理幹淨，醃製20分鍾。期間可以將各種調料混合備用。

　　2.起鍋用色拉油熱鍋，放入蔥薑蒜末，炒香後加入辣椒椒末爆炒，再加入切好的豆腐丁和草魚，炒至兩麵金黃。

　　3.加入調料翻炒，炒勻後加入適量水，大火煮開，換中火慢燉30分鍾，燉好後放入魔芋，煮10-15分鍾，再放入綠豆芽和菠菜慢燉10分鍾，起鍋盛出即可。

　　小貼士

　　1.草魚最好選擇個頭較大的，肉質更鮮美。

　　2.油炸草魚可以讓外層更加酥脆，但不要油炸太久。

　　3.菜品調料可以自己根據口味進行調整。

　　4.煮魚時可以加一些醋，有助於去除腥味。

　　5.魔芋和綠豆芽是營養豐富的食材，可以增加湯的營養價值。

　　木桶魚的做法與配方，十分適合在家做。草魚和各種配料的搭配，讓這道菜色香味俱佳，是一道營養豐富的家常菜。大家可以根據自己的口味添加或減少調料的數量，製作出自己喜歡的口味。

　　以上就是關於“木桶魚的做法與配方”的全部介紹，如果你還有什麽問題不明白，可以在線留言與91香蕉视频污污進行交流。

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標題：木桶魚的做法與配方

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