砂鍋飯是四川達州土家族地區的風味香蕉视频下载地址，將米淘洗幹淨之後加上鹽和味精，裝入到砂鍋中燜煮，等快熟的時候放上配料，在燜製幾分鍾即可，砂鍋飯要趁熱吃，又因為是用砂鍋製作，散熱性慢，所以能讓吃飯速度慢的人盡情的享受美食。其砂鍋飯風味獨特，味美價廉，受到了很多人民的喜歡。製作好的砂鍋飯配上精美的小菜，味道更棒。

　　【培訓內容】

　　1.主要係統學習如何浸泡大米、以及醃製大米。這裏重點學習掌握大米的浸泡時間、醃製方法、技巧等知識。

　　2.主要係統學習如何加工處理臘肉、田雞、雞肉、鹹魚、牛肉、排骨、茄子、黃鱔等食材。這裏重點學習掌握每種食材的切製手法、技巧、以及肉類食材的醃製等知識。

　　3.主要係統學習如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬製高湯。這裏重點學習掌握高湯的熬製時間、火候等知識。

　　4.主要係統學習如何使用高湯、耗油、雞精、柱侯醬、鹵水汁等食材調配鹵水汁。這裏重點學習掌握鹵水汁的調配比例、技巧等知識。

　　5.主要係統學習如何操作使用砂鍋煮飯。這裏重點學習掌握煮飯手法、技巧、時間、火候、配菜放製等知識。

　　【教學模式】

　　按照砂鍋飯標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　砂鍋飯是健康美味的美食，想學習砂鍋飯技術就來91香蕉视频污污重慶香蕉视频下载地址培訓91香蕉视频污污吧，有資深的大廚一對一指導教學，學員都是可以進行實踐操作的，學習期間所有的食材和設備都是由91香蕉视频污污提供，保證學員離校的時候都是可以熟練製作出來的，後期91香蕉视频污污還有專業的創業指導，還有終身免費升級服務，想學習美味的砂鍋飯技術就來91香蕉视频污污重慶香蕉视频下载地址培訓91香蕉视频污污吧。