魚雜火鍋這是重慶當地比較有特色風味的菜肴,以魚肉、魚內相關部位進行烹飪而成,先吃魚先涮菜,魚肉鮮嫩味美,湯底辣而有勁,在當地各大餐館中頗受消費者鍾愛!
1.魚雜火鍋正餐操作步驟;
2.魚雜火鍋食材配置方式等;
3.製作過程技術及醬料應用等;
4.原材料的購買配置方式;
5.魚雜火鍋經營實戰演練具體指導知識學習。
魚雜火鍋全技術和配方一並教給學員;學員可先嚐後學、全實際操作包教包會,學習時間3-5天,直到學會為止,中途不再收任何費用。
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白班、晚班、業餘製班、周末班、一對一定製課程(詳情可谘詢老師顧問)
白 班:8:30-16:30 (周一至周五白天時間段選擇)
全日製:8:30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上課)
晚上班:18:00-21:00
周 末:8:30-16:30(每周六或周日全天)
具體魚雜火鍋培訓上課時間學員根據自身時間安排選擇報班。