啤酒烤鴨是選擇幾十種中草藥製作成的料包熬製的老湯，配合著獨特的醃製方式，經過多種工藝精心製作而成的，其創始人是李明山老師，李師傅製作的啤酒烤鴨在醃製過程中加入了啤酒作為佐料，還是選用燃氣烤爐的製作工具，烤製出來的鴨子衛生又好看，而且還很有營養，因為加入了很多中草藥的原因，有很好的保健作用，是現在的綠色健康食品。

　　【培訓內容】

　　1.啤酒鴨香辛料包與啤酒鹵湯的調製方法;

　　2.鴨子選擇與處理技巧;

　　3.鴨子醃製技巧;

　　4.鴨子鹵湯中浸泡與瀝水技巧;

　　5.啤酒鴨的烤製技巧與方法;

　　6.燃氣啤酒烤鴨轉爐的使用方法與保養;

　　【教學模式】

　　按照啤酒烤鴨標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　啤酒烤鴨是比較適應發展需要的，風味獨特，想學習啤酒烤鴨技術就來廣州香蕉视频下载地址培訓91香蕉视频污污吧，技術都是由專業老師手把手教學的，來91香蕉视频污污這裏都是可以一人報名兩人學習的，你可以先來91香蕉视频污污這裏實地考察，進行口味品嚐，在你認可91香蕉视频污污口味之後你和91香蕉视频污污簽訂學習合同，想學習啤酒烤鴨技術就來91香蕉视频污污廣州香蕉视频下载地址培訓91香蕉视频污污吧，隨到隨學，包教包會，歡迎您隨時來考察。