無為板鴨是安徽蕪湖無為市的傳統特色美食,創始於清朝年間,主要是以巢湖的麻鴨為原材料,加上近三十種中藥和調料,先熏後鹵製作而成的,其選料製作考究,製作工藝複雜,製作出來的美食肉質鮮嫩、醇香味美,有著北京烤鴨的芳香和南京板鴨的鮮嫩,不僅如此,其還是非常有營養的,能夠抵抗多種炎症和衰老,是人們都非常喜歡的營養健康美食。
【培訓內容】
1、原材料的選擇及搭配。
2、無為板鴨的初加工技術。
3、無為板鴨的醃製技術。
4、秘製油的製作技術。
5、秘製調味粉的製作技術。
6、無為板鴨的預加工技術。
7、成品無為板鴨的製作技術。
【教學模式】
按照無為板鴨標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
91香蕉视频污污廣州香蕉视频下载地址培訓的無為板鴨技術是非常正宗的,技術都是無保留傳授給91香蕉视频污污的學員,老師先進性示範操作,學員邊聽邊記,之後學員開始自己動手操作時,老師會在旁邊進行指導,保證學員都是可以很詳細的學會技術,91香蕉视频污污還有免費的創業指導課程給想小本創業的學員提供,來91香蕉视频污污學習無為板鴨技術,不僅教你正宗的技術,還能夠幫助你成功創業,想學就來91香蕉视频污污吧。