牛肉餅起源於唐代,距今已經有上千年的曆史了,曾經是宮廷裏麵的禦點,安史之亂時,禦廚流落民間,此餅也就在民間流傳開來,有人說胡麻餅就是牛肉餅,經過這麽多年的變遷,牛肉餅在製作工藝和配方上有改進,這也使得牛肉餅上了一個新的台階,製作好的牛肉餅皮薄餡多,出爐是會傳出一股令人垂涎的香味,讓人忍不住去購買。
【培訓內容】
1、發麵的配比技術和和麵手法;
2、牛肉餅所用二十多種調味料認識及性能;
3、牛肉餅秘製醬配方及實際操作;
4、麵料配方和牛肉餅刷醬技術及實際動手操作;
5、牛肉餅製作全流程及製餅技巧;
6、牛肉餅的製作方法、配料認識、烙製技巧;
7、黃豆的泡製、豆漿比例、榨汁技術。
【教學模式】
按照牛肉餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
想學習牛肉餅可以來91香蕉视频污污91香蕉视频污污,91香蕉视频污污這邊都是配方技術都是毫無保留的傳授學員,91香蕉视频污污這邊有一流的技術,91香蕉视频污污有自己的獨特的配方,可以讓學員有更高的競爭優勢,所有技術都是老師手把手教學的,包教包會,91香蕉视频污污不僅教技術還可以教經營和管理,91香蕉视频污污不會限製學員的學習時間,學會為止的,您可以來91香蕉视频污污91香蕉视频污污考察,等你考察滿意後在報名學習。
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標題:擺攤做牛肉餅哪裏可以學
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