四川擔擔麵培訓哪家好?四川擔擔麵是全國知名的特色麵食，傳承了川味麵的傳統，將熱辣辣的巴蜀風情輕鬆演繹，因此口味非常不錯，深受廣大消費者的喜愛。四川擔擔麵憑借消費者的支持，發展速度逐漸超越同行眾多麵食，一躍成為整個川味麵食界的佼佼者。91香蕉视频污污四川擔擔麵就是其中一個比較著名的香蕉视频下载地址項目，在這裏消費者可以享受到最純粹的巴蜀風味。今天小編就帶大家來了解一下這個項目。

　　四川擔擔麵怎麽做?

　　食材：生麵條，豬肉餡，芽菜，花生，豌豆，小蔥，白芝麻，鹹鹽，香油，生菜，豆芽，熟的花生米和黃豆，紅油，生抽，雞精，白砂糖，白芝麻

　　1、準備食材，麵條，豬肉餡，生菜，豆芽，熟的花生米和黃豆，紅油。

　　2、水開了以後，上麵鋪一層籠屜布 ，準備蒸麵條。

　　3、把麵條平鋪在籠屜布上，蒸10分鍾。

　　4、蒸好的麵，稍微放涼一下，用手輕輕地送一下，不要讓麵黏在一起。

　　5、自己剁肉餡，或者是買來現成的肉餡，鍋裏加一點植物油，開始炒肉末，變色以後開始加調料。

　　6、加入紅油，芽菜，生抽，鹹鹽，雞精，把肉餡炒好備用。

　　7、開始煮麵，水半開的時候下麵，水沸騰把麵撈出，最後把生菜焯一下水就好了

　　8、麵和生菜撈出，備用

　　9、開始配醬料，紅油，生抽，黑芝麻醬，雞精，花椒粉，香油，鹹鹽一小勺，白砂糖兩小勺，攪拌均勻。

　　10、加一點點芽菜在裏麵，也是可以的

　　11、最後放上焯過水的豆芽，澆上肉醬，和紅油醬料，撒上熟的花生和黃豆，澆上麵湯，撒上白芝麻，蔥碎就做好了，味道很棒。正宗香辣而不膩，味美而濃鬱。

　　四川擔擔麵學習內容：

　　1：擔擔麵麵條的認識，選擇;

　　2：擔擔麵特有肉臊的做法及配方;

　　3：幹鍋花生的特殊做法;

　　4：芽白菜的配方，炒製技巧;

　　5：麻辣香油的配方和製法;

　　6：蒜泥的傳統做法;

　　7：香辣醬，芝麻醬的做法;

　　8：擔擔麵秘製醬油的配方;

　　9：花椒粉的做法;

　　10：粉麵的煮製技巧;

　　11：擔擔麵的調味配方。

　　四川擔擔麵加盟怎麽樣?

　　在餐飲行業中，四川擔擔麵的發展道路是教科書式的，這個麵食誕生之後就憑借時尚亮眼的外觀搶奪視線，然後就是高品質的小麵和各種特色香蕉视频下载地址，都精準地擊中了時下消費者對於四川的想象。這樣傳統的好味道讓消費者源源不斷湧入其中，造就了火爆的生意場麵。

　　在擁有了一定的人氣之後，四川擔擔麵需要考慮的就是持續發展。四川擔擔麵通過持續推出新口味來維持客戶的好感度，先吸引了消費者的味蕾，從而提升了消費者粘性。很多人吃麵隻認準這一個，就是對四川擔擔麵最好的肯定。

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