車輪餅是源自中國洋河古鎮的傳統美食，在台灣省也被稱為紅豆餅。車輪餅的餡料有很多中，比較經典的有紅豆、綠豆、香芋、紫薯、黑芝麻、奶油等。隨著時代的變遷和生活條件的改變，餡料也有了創新，如土豆、咖喱、蘿卜絲等鹹味餡料。車輪餅模樣小巧精致，讓人一見鍾情，回味無窮。

　　車輪餅培訓口味品種：

　　紅豆、綠豆、香芋、紫薯、黑芝麻、黑珍珠、芝士水果、奶油、土豆、咖喱、蘿卜絲等。

　　車輪餅培訓內容：

　　1.原料、配料、設備的認識和選購;

　　2.車輪餅配方配料學習;

　　3.車輪餅麵糊的製作;

　　4.車輪餅設備的使用方法和維護;

　　5.車輪餅各種特色餡料的加工製作;

　　6.車輪餅的製作全流程。

　　車輪餅的培訓方式：

　　有專業師傅手把手教學，傳授標準配方比例和操作流程，學員親自動手製作，反複練習，學會為止。

　　車輪餅培訓時間：

　　91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校常年開設車輪餅培訓班，隨到隨學，不限製學習時間，一般3-5天，具體看個人掌握情況，包教會，學會為止。

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