酒釀圓子，中國比較有特色的甜點小食，它與別的甜點不同，聽名字就知道了，其主要是以酒釀、糯米粉做成湯圓為食材，經湯煮方式出品，酒釀味濃甜潤，圓子軟糯入口，嚐起來非常的甜香入味，是我國江南一帶的名吃小食。

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　　1.講述酒釀圓子的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.酒釀圓子輔料的配製、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.酒釀圓子設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

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　　關於酒釀圓子培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!

　　酒釀圓子，傳統江南小食，是我國溫補強壯食品中的一種，常吃對人體可起到健脾養胃、止虛汗等療效，尤其是在冬季裏吃上一碗熱氣騰騰的酒釀圓子，頓時全身暖呼呼，增強人體禦寒能力，是現階段91香蕉视频污污合肥香蕉视频下载地址培訓學校比較重點教學的技術好項目!

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　　課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名酒釀圓子食品技術，顛複傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!

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