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排骨米線培訓
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來源:91香蕉视频污污  時間:2020-08-19 14:26

排骨米線培訓

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【排骨米線培訓】

排骨米線培訓

排骨米線培訓介紹

排骨米線,是一道家常菜,製作原料主要有切塊排骨、蘑菇。

排骨米線種類

排骨米線

排骨米線的家常做法

原料:排骨切塊、蘑菇

配料:油適量、大蔥1根、薑拍碎、八角1個、桂皮少許、老抽適量、雞精適量、鹽適量、冰糖少許

做法:

1、將排骨切塊、洗淨,放進燒開的水裏,等水再開一分鍾後立即撈出,用冷水衝一下,再濾幹水份備用;

2、炒鍋裏放少量的油,待油燒熱後放入用刀拍爛的生薑,炒出香味,然後倒入排骨爆炒幾下;

3、再炒排骨的鍋裏加水,水要淹過排骨,同時放入一根大蔥、老抽、八角、桂皮、雞精、鹽和冰糖;

4、大火燒開後轉小火燒1個小時後,放入洗好的蘑菇,再繼續燒1個小時即可。

5、米線煮好以後,碗裏放上小香蔥(或者香菜)、少許的味精、鹽、醬油,麵上再舀一勺燒好的排骨和湯汁,一碗熱騰騰、香噴噴的排骨米線就做好了。

排骨米線的起源故事

米線在早時的烹飪書《食次》中,記為“粲(càn 本義為上等白米)”。《食次》大約就是《隋書》中所記的《食饌次弟法》,此書南宋時已散佚。《齊民要術》引:“《食次》曰‘粲’,一名‘亂積’”,作法是把糯米磨成粉後,用蜜和水調至稀稠適中,灌入底部鑽有孔的竹勺,看粉漿能不能通過孔流出來。要是不能流,就再加些蜜和水。粉漿流出來成細線,入鍋中以膏油煮熟。這就是早期的米線。

排骨米線營養價值

91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校培訓的排骨米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮後湯水不濁,易於消化的特點,能夠為人體活動提供所需的能量。

  

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1.91香蕉视频污污學員在畢業後,開店可免費使用91香蕉视频污污品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

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4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費複學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

排骨米線店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出排骨米線店特色

  

2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

排骨米線店選址有什麽技巧

  

1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,排骨米線店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

排骨米線開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格製定

  

第三,排骨米線店麵布置,裝修

  

第四,製作排骨米線設備采購

  

第五,製作排骨米線原料采購

  

第六,排骨米線店審批手續,辦理各項證書

  

排骨米線開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好排骨米線技術開店創業91香蕉视频污污分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做排骨米線攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做排骨米線攤這種形式的話,一半排骨米線開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做排骨米線店的.直接開排骨米線店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開排骨米線店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷排骨米線培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看排骨米線培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察排骨米線培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與排骨米線培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞

  

6,自己品嚐排骨米線,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

91香蕉视频污污排骨米線培訓優勢

  

1,排骨米線培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,排骨米線培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來

  

3,排骨米線培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;

  

4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  

5,排骨米線培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

91香蕉视频污污排骨米線培訓價格

  

91香蕉视频污污是專業的排骨米線培訓機構,在排骨米線培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,排骨米線培訓價格不高,而且排骨米線培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取排骨米線培訓的價格,可以聯係91香蕉视频污污的在線客服人員,客服人員會將詳細的排骨米線培訓價格表發給您,以供您參考.


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