歐式蛋糕來源於歐洲各國，流傳本地大家很喜歡吃甜品，如麵包,小西點,蛋糕等·因此基本上每一個家中都能在家裏製做各式各樣甜品·由此可見那邊的甜點手藝已經是十分之普及化·是因為她們沒有接納過宣布的技術培訓，因此產品造型設計多以大家技巧主導的設計風格寫作，加工工藝以手拉坯，刮，抹，壓等方式在胚子中作造型設計。

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蛋糕培訓時長

不限學習時間，隨到隨學，隨到隨學，管吃管住，學好才行，通常7-10天上下，依據個人情況而定

蛋糕學習方法

依照歐式蛋糕規範的占比秘方，教師一對一輔導，學生親力親為實際操作，連續不斷訓練，直至作出學生令人滿意的口感才行，不限製學習時間。

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