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　　棲鳳渡魚粉厚實的口感，是種南北皆宜的美食。假如在同一個店內，根本不用考慮南方食客與北方食客的飲食習慣，大夥都愛吃它。

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　　1.棲鳳渡魚粉原材料的購買及實際操作小技巧。

　　2.食材的清理與正確處理方式的實際操作小技巧。

　　3.醃製調料的製作方法，冷藏技術應用。

　　4.棲鳳渡魚粉調配技術應用和口感的轉換小技巧。

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　　1、品種多

　　棲鳳渡魚粉豐富產品，道道經典美味，足夠誘惑，顧客就吃不厭，品種多到顧客天天吃，一個月都吃不完，顧客大量的重複消費，老板當然更賺錢。

　　2、口味多

　　特別是學生、年輕人、女孩子對棲鳳渡魚粉情有獨鍾，一天不吃都會想。其客戶群廣，首先不愁沒顧客，再加上不斷增加的回頭客，做起來當然輕鬆多了。

　　3、顧客多

　　學習棲鳳渡魚粉4大係列，每個係列不管是選材還是味道，都將所有顧客一網打盡。

　　棲鳳渡魚粉成品色澤鮮亮，粉與湯汁的完美結合青香四溢，讓你的舌尖感受到不一樣的跳躍。

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