鹵肉卷好學嗎 能不能學會?鹵肉卷這道香蕉视频下载地址的製作過程非常簡單易學：首先要將五花肉切成薄片備用;然後把肥肉和瘦肉分別切成小丁備用;最後準備一個幹淨的碗放入切好的肥肉丁和瘦肉丁以及少許蔥花、薑末和鹽。再倒入適量的醬油攪拌均勻後醃製30分鍾左右。隻要認真聯係幾次，都可以學會的。

　　鹵肉卷，又名廣東腸粉，是廣東地區特色傳統名點之一，流行於廣東省各地。這道香蕉视频下载地址是用薄餅皮卷上鹵肉、雞蛋、菜心等多種配料而成，味道鮮美。將餅皮折成三角狀，塗上醬料後，放入鍋中蒸熟。用刀切開即食。因其色澤金黃，外表焦脆，裏嫩鮮香，營養豐富，既可作為91香蕉视频APPIOS也可作為主食，是老幼皆宜的美食。

　　91香蕉视频污污都知道學會做鹵肉卷隻能表明熟悉了大概的一個製作流程，但是並不能說明就能做出美好的口感正宗的口味，這些屬於技術配方的範疇是需要去專業的培訓機構或者是鹵肉卷培訓班去學習的。

　　【鹵肉卷好不好吃】

　　好吃的鹵肉卷，是先把餡料做好後再切成小條放進麵皮裏。然後把麵皮卷成長條狀，放入鍋中蒸熟。蒸熟後的鹵肉卷不會變軟，而且外皮酥脆焦香、餡料鮮嫩多汁、不油膩。

　　【鹵肉卷的製作步驟】

　　1，將提前煮好的糯米放入涼水中浸泡1個小時左右，然後瀝幹水分備用，將肉卷放入蒸鍋中蒸熟;

　　2，把蒸好的肉卷從鍋中取出切成小條;

　　,3，在肉卷上抹上適量的黃豆醬(可以根據自己口味選擇)再放入適量的蔥花和薑末;

　　4，從鍋中取出蒸好的糯米飯倒入盤中備用;

　　5，在鍋中倒入適量油燒至七成熱時放入切好的肥肉丁和瘦肉丁煸炒至出油後再加入少量生抽、蠔油、糖和少量的清水一起翻炒均勻;

　　6，待湯汁收幹後就可以出鍋了，將炒好的肉卷放入盤中，再用黃瓜條和胡蘿卜條做裝飾，這道好吃又好看的鹵肉卷就做好了。

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