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小米,小麥澱粉適量,全白芝麻,孜然粉,五香粉,白胡椒粉,油辣椒,水,油,鹽。
手工小米鍋巴培訓的做法:
1、小米清潔幹淨後放入鍋中,用白水煮一陣子。
2、將煮好的紅米手機撈出瀝水,裝入碗中。
3、把大量小麥澱粉倒入碗中,加入隻要比例的五香粉,五香粉、一點一點鹽攪拌,揉成包子皮。(建意等小米涼下來再放麵包粉。)
4、把揉好的麵團區別分成3個麵團,兩個加熟黑芝麻揉勻,用籠屜擀成薄片。
5、將擀好的薄麵皮切成小塊。
6、鍋內裝油,等水溫五六成熱滴之前,下小米細絲炸。
7、薄片炸成淺黃色,撈出五香牛肉幹撒上一點香炸,放涼後就會格外酥脆。
這道小米鍋巴就做好了,做法非常簡單。
除了鍋巴飯外,山西的手工鍋巴也非常的美味,想要自學西安香蕉视频下载地址培訓這個技術你需要來飄飄香培訓班讀研究生哦!學會了這種手藝在外地香蕉视频下载地址一條街賣五香牛肉幹,相信生意必要會好到爆。
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