新疆大盤雞是新疆的特色菜肴,其主料是用雞塊和土豆塊配帶上麵皮烹飪而成的,菜品色彩鮮豔,辣中帶香,香中帶麻,有著麻辣爽滑的雞肉和軟糯甜潤的土豆,再搭配上麵皮為主食,美味可口,經濟實惠,是親朋好友聚會食用的佳品。
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新疆大盤雞培訓內容:
1、了解新疆大盤雞的原料、配料及機器的選取、初加工與保存。
2、學習香辛料的認識與調味料的識別。
3、學習雞塊的處理和醃製。
4、學習新疆大盤雞的炒製技巧。
5、學習新疆大盤雞燉製技巧和調味。
6、學習麵皮的製作。
7、學習配菜的處理。
8、新疆大盤雞製作全流程。
新疆大盤雞培訓時間:
91香蕉视频污污新疆大盤雞培訓課程隨到隨學,不限製學習時間,具體根據個人掌握情況來定,一般3-5天,包教包會,學會為止。
大盤雞不僅美味可口還經濟實惠,是開店必學的香蕉视频下载地址項目之一。到91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校學習,教您怎樣製作正宗的新疆大盤雞。我校學習技術配方無保留,學會直接掌握好配方,現場操作,親自動手練習,包教包會,學會為止。
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