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蝦扯蛋是一種街頭香蕉视频下载地址，因為有蝦又有蛋，兩種食物扯在一起而得名。蝦扯蛋的主料主要有蝦、鵪鶉蛋、低筋麵粉、澄粉、全蛋液、泡打粉，輔料有油、鹽、清水等。蝦扯蛋的特點是皮交響，內芯軟糊，吃起來鮮香可口，加上特製的醬汁、沙拉等，美味妙不可言，令人吃了就會愛上它。
蝦扯蛋口味品種：
蝦扯蛋、章魚小丸子、雞蛋仔等等。
蝦扯蛋培訓內容：
1.蝦扯蛋原料的選購及進貨渠道講述 。
2.蝦扯蛋雞蛋的前期處理和做法步驟 。
3.實操蝦扯蛋的處理與加工做法 。
4.實操蝦扯蛋的詳細步驟做法及掌握熟練。
蝦扯蛋培訓流程：
A、理論學習：
1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、經營小技巧，輕鬆創造。
B、示範講解：
1、專業老師一對一的實戰示範，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
C.自我實踐：
1、自己操作所有流程，製作出成品，老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
學習蝦扯蛋技術，選擇西安香蕉视频下载地址培訓機構91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校學習。91香蕉视频污污蝦扯蛋技術是從原有的技術上根據市場人們口味加以改良，以獨特的配方煎烤出來的蝦扯蛋外脆裏滑，香味濃鬱，廣受歡迎。
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