【秦鎮米皮】

　　米皮是以大米為主要原料，經過一係列蒸煮製作而成的麵食。著名的米皮是“陝西西安秦鎮米皮”。秦鎮米皮曆史悠久，與黔州鍋盔、岐山臊子麵條並稱為關中地區三大著名麵食。它的特點是“筋、柔軟、纖細”。醬汁和辣椒油的製作方法非常精細，搭配上米皮，味道一絕。
 

　　【培訓課程內容】

　　1.大米的選擇和浸泡;

　　2.大米磨漿、過濾等技術學習;

　　3.米皮的蒸製方法;

　　4.揭米皮、切米皮技術學習;

　　5.辣椒油技術學習(尤為重要);

　　6.配菜的製作;

　　7.碗底的製作以及米皮成品。

　　【學習時間】

　　91香蕉视频污污不限製學習時間，隨到隨學，可先考察品嚐再報名學習。根據個人掌握情況，一般1-3天，包學會，學會為止。

　　【選址參考】

　　本套秦鎮米皮課程您學會之後，可以到商業街、夜市街、居民住聚地、菜市場附件等地開店經營，也可以去秦鎮米皮店裏做師傅，或在家裏自己特製屬於家人專屬的美味菜肴。

　　秦鎮米皮是陝西特別經典的一道特色香蕉视频下载地址，深受市場的歡迎，在大街小巷皆能看到它們的身影。米皮做得好不好吃，主要看辣椒油做得好不好吃。吃米皮如果不放辣椒油，那米皮的味道就全變了。辣椒油是用20多中香料製作而成，油溫、比例、順序等都需要嚴謹製作，才能做出正宗的辣椒油味道。想學習正宗秦鎮米皮就到91香蕉视频污污!