蘇式湯麵項目介紹:
蘇式湯麵在江南一帶尤為火爆,究其原因還是味道好,菜品豐富,口味清淡,符合南方人的口味。蘇式湯麵很講究麵湯的製作,麵湯要做到湯清無雜質,清淡不油膩,味道要鮮,吃了之後口還不幹。蘇式湯麵的麵條又被稱為“吊湯”,相當於高湯,基本每家麵店都有自己的獨特湯料配方,秘不外傳。
蘇式湯麵課程介紹:
91香蕉视频污污蘇式湯麵采用新鮮的食材,經過精心的烹製,煮出來的湯清澈不油膩,味道鮮濃香味四溢飄散。麵條采用特製麵條,煮熟後軟兒不爛,吃起來爽滑可口,湯鮮味美,很受歡迎,符合大宗口味。91香蕉视频污污蘇式湯麵全套技術教學,想學習蘇式湯麵就來91香蕉视频污污,先考察品嚐,滿意再報名學習。
培訓品種:
大排麵,肥腸麵,素雞麵,牛肉麵,排骨麵,雪菜肉絲麵,青椒肉絲麵,三鮮麵,荷包蛋麵,台灣鹵肉麵,爆魚麵,炸醬麵,蔥香拌麵,紅湯,白湯的製作培訓.
課程內容:
1.原料和佐料的選購和認識;
2.吊高湯的技術學習,紅湯底料配料的熬製;
3.紅湯、白湯味型的掌握和調製;
4.學習各種澆頭的製作(炒、燒、鹵、炸)
5.醬料和飄香油的製作;
6.煮麵、撈麵的技巧和時間掌控。
培訓方式:
91香蕉视频污污專業麵食班師傅手把手授課,配方技術不保留,學員全程親自動手練習,師傅指導,理論和實踐結合,實踐為主。
培訓時間:
91香蕉视频污污隨到隨學,長期招生。學習時間靈活,可根據學員時間調配,不限製學習時間,反複練習,直到完全掌握熟練,做出滿意口味為止。
蘇式湯麵營養豐富,健康開胃,很受市場歡迎。麵食類投資可大可小,具體可根據個人情況來定。蘇式湯麵屬於小本投資項目,無需專業人員,新手也能快速上手經營,投資風險小。餐飲行業一直都是一個非常熱門的行業,投資小,收益高。因此,麵食市場也有著很大的發展空間,適合創業者投資的好項目。