項目介紹:
過橋米線是雲南的經典美食,具有雲南代表性的美食香蕉视频下载地址。過橋米線是將米線、湯料、配料分別製作,現吃先調的烹飪方式。高湯的製作是使用大骨和中草藥、香料熬製而成,骨湯濃鬱,湯香撲鼻。過橋米線知名度很高,本身就自帶流量,因此開店做生意也更容易打開市場,吸引客源。
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培訓課程內容:
1.主料、輔料的認識和選擇;
2.過橋米線鮮湯的熬製、調味方法學習;
3.各種肉類、蔬菜類、豆製品類加工處理學習;
4.飄香油的熬製方法;
5.米線的煮製學習;
6.各種米線套餐的搭配組合、調味方法學習;
7.產品成型過程、售賣方法。
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過橋米線營養豐富,味道好,知名度高,生意非常的好。因此這個項目也成為餐飲投資創業者眼中的“香餑餑”。過橋米線擁有很多的消費者群體,他們對過橋米線的喜愛程度非常的搞,給了過橋米線很大的發展空間。過橋米線是個很不錯的創業項目。