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項目介紹：
馬拉糕，英文名字：Cantonesespongecake是傳統式的粵式茶館小點心，而中國香港的港式馬拉糕，又稱為古法馬拉糕。馬拉糕是茶館裏很經典的小點心之一，特點之一是出氣孔有三層，高層是直的，而矮層是橫的，算作蛋糕的一種。正宗馬拉糕由小麥麵粉、生雞蛋、動物油、黃奶油混和製作的，較為後放到籠屜蒸製而成。茶館內的馬拉糕一般做成一大中型圓環狀，割開成一小塊開售。馬拉糕呈橙黃色，新鮮吃時十分膨鬆、綿軟，含有輕度的香氣。若發醇充足，馬拉糕的色調會變為暗紅色。
發展前景：
91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校強烈推薦的這套馬拉糕課程內容您學好以後，能夠去農貿市場附近，校門口，工業園區附近或者茶樓、商業區等地開家廣式早茶店，自然您還可以去早點店做馬拉糕高手。
培訓品種：
馬拉糕。
馬拉糕培訓內容：
1、麵粉和麵技術;
2、掌握馬拉糕的核心配方;
3、學習馬拉糕的選材、配料的處理方法;
4、學習馬拉糕處理方法;
5、學習馬拉糕口味製作，調香、調色、調味等;
6、學習馬拉糕製作的手法以及蒸製過程等;
7、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。
馬拉糕培訓學費需要多少錢?
單項馬拉糕的培訓價格不高，學員們可以搭配選擇其他同類型的品種學習，比如幹蒸燒賣、蝦餃、湯粉、腸粉、灌湯包培訓等等。這樣既能給顧客帶來更多的選擇的同時，也能給自己的經營帶來更大的收益。91香蕉视频污污不時還會有很多優惠活動進行，學員們可以直接谘詢老師，了解實惠的優惠價格。
正宗馬拉糕技術培訓哪家好?
馬拉糕口味好，品種豐富，且甜鹹適宜，適合各種人群，深受老百姓的喜愛。馬拉糕也是91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校的重點培訓項目。91香蕉视频污污高薪聘請培訓專業名師傳授課業，技術配方無保留，包教會，學會為止。91香蕉视频污污有現代化的專業教學，先進的製作設備，經驗豐富的專業老師，完全可以滿足學員們的學習要求。師傅都是親身手把手輔導教學，學員自己到手練習，不限製學習時間，學會為止。歡迎想學習馬拉糕廣式早點的學員們前來考察品嚐。
