撈麵是古老的麵食,距今有一千多年的曆史了,在很多北方地區都是十分流行的,但是其名稱都會有些不一樣,在北方,撈麵也是其傳統主食,水開將麵條才入鍋中煮至成熟之後撈出來,澆上提前製作好的澆頭,拌勻食用就可以了,夏季食用的時候會將煮好的麵條過涼水之後在繼續製作。撈麵的澆頭可以是多種多樣,隨著季節的不斷變化,澆頭也會有些不一樣,葷素兼備。
【培訓內容】
1、撈麵培訓的係統講述;
2、撈麵培訓原料的選購;
3、撈麵培訓食材的預加工;
4、撈麵培訓加工的基本標準;
5、撈麵的工藝步驟;
6、撈麵培訓經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
【教學模式】
按照撈麵標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
撈麵製作簡單,製作時間短,是非常適合快餐店裏麵的美食,想學習撈麵技術,來91香蕉视频污污長沙香蕉视频下载地址培訓吧,教學是理論和實踐相結合的,但主要還是以實踐為主,老師會手把手將技術詳細的教授給學員,學員可以進行多次練習,直到認為自己能夠熟練掌握此技術,並且製作出和老師一樣的口味時,方可畢業,零基礎的學員來91香蕉视频污污都是能學會的,學習撈麵技術,來91香蕉视频污污就是最好的選擇。