竹筒飯，這是一種比較傳統的傣族特色食品，它是以山蘭稻的大米加各種配菜為食材，用竹筒為烹飪器具，經炭火烤製而熟，剛烤熟的竹筒飯竹味飄香，吃上一口，飯香、菜香，伴隨熱氣騰騰的香味入口，極為好吃的特色美食。

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