石頭餅，我國諸多餅類美食中比較有個性化特色的麵食，來源於山西地區，餅香酥脆，入口有味，不少小孩、老人、青年人士等群體都愛吃，許多外地人吃過一次就愛上了!

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　　1.講述石頭餅的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.石頭餅輔料的配製、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.石頭餅設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　石頭餅，製作方法奇特，將石塊燒熱，後把製作好的麵餅放到石上製熟，通過石塊傳熱慢、散熱慢、布熱均勻等特點來控製火候，使得出品的石頭餅口感與眾不同，且樣式十分新穎，讓人一看便有食欲，是當下91香蕉视频污污長沙香蕉视频下载地址培訓學校主推教學的技術好項目學習。

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　　關於石頭餅培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!

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　　課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名石頭餅食品技術，顛複傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!

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　　1.技術專業老師和專業能力頂級

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　　5.強烈推薦學生就業，需求量很高

　　6.來院學習培訓，服務項目終身