手機查看更方便喲~
成都老麵饅頭培訓班簡介
老麵饅頭受到很多喜愛麵食者的追捧。但現在市場上的老麵饅頭越來越少、越來越不正宗。做出正宗的老麵包子、饅頭肯定生意火爆。正宗的老麵包子饅頭,口感舒適、回味香醇、口感純正、湯汁豐潤、肉鮮湯濃、麵皮筋實、百食不厭、老少皆宜。
老麵饅頭成都香蕉视频下载地址培訓內容
1、發麵原材料的選用技巧。
2、傳統老麵的發酵、酵母的發酵、快速麵團的發酵。
3.餡料的食材選用、配比、調味(生餡料、熟餡料)
4、包子包法的基本手法標準化
5、老麵醒發時間及程度掌握。
6、包子蒸製火候的掌握。
7、老麵饅頭的製作技巧。
8、酵母饅頭製作(戧麵饅頭、養生饅頭)
9、廚仁財特色饅頭的製作技巧
10、產品成本計算及控製方法。
教學方式
隨到隨學,師傅手把手教學,學員全程親自動手操作,包教包會,學會為止,學習期間所用材料全免費,配方免費贈送,一次性收費,中途無任何隱形消費。
老麵饅頭成都香蕉视频下载地址培訓時間
滾動教學,隨到隨學,學習時間是7-10天左右,也可根據學員情況靈活安排,學會為止,不限時間
成都老麵饅頭培訓優勢
一、名師教學,高級技師(國家一級)麵點師大師親自執教。
二、信譽保證:簽訂合同,保障學習效果。
三、91香蕉视频污污會為初次入飲食行業的學員解決平時所用原材料的作用、用法、用量。哪些情況下(比如溫度高低)可以多加、少加或者不加,通過這些講解,學員操作起來更容易學好做好!
四、學員可隨到隨學,學習環境衛生,配有學員休息室,學習期間食住免費。
五、為所有學員提供終身技術服務指導,如果有技術創新改良的學員均可免費學習。