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成都阜陽卷饃培訓項目簡介
什麽是阜陽卷饃,卷饃最早在阜陽當地早期稱之為粉子饃,也有叫阜陽春卷的,卷饃曆史。相傳好像是在大明朝 當時朱元璋和沈萬三落難時吃的,兩人因此成為桃園結義,出現《聚寶盆》故事。在當時,不管是鄉村集市、或者學校附近,哪怕是街角路口,都有賣粉子饃的小攤位,雖然攤點很多,每個味道都很好,生意也都不錯。如今,卷饃和阜陽格拉條以及板麵等食品構成了阜陽地區特有的美食文化。
成都阜陽卷饃培訓內容
1.卷饃皮的攤製(最新技術可洗麵和免洗麵兩種做法)獨家技術更新
2.自製麻花麵筋;(最快1小時可做30斤)可做可以買 提供批發麵筋
3.秘製湯鍋料的配方及製作;
5.自製辣椒油;
6.自製大蒜汁;
7.自製虎皮鹵蛋
8.指導攤位設計和選址
成都阜陽卷饃培訓時間
培訓時間8:30-16:30,學生隨到隨學,成都餐飲培訓學習時間可自由調配(如每天上午學,每個星期六星期日學習),學生學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定,老師一對一教學,學生親自動手操作,反複練習,直到做出學生滿意的口味為止,學校不限定學習時間。
成都阜陽卷饃培訓方式
1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。整個培訓過程都是由專業師傅全程和學生們一起實際操作,不會的東西馬上提出來問老師,師傅馬上親手指點,包教包會,保證教會為止。
成都阜陽卷饃培訓優勢保障
1、保證無隱藏學習費用,並免費輔導開店選址,經營方案。
2、保證均為從廚幾十年的專業廚師。
3、保證畢業學生3年內隨時回校學習或進修,不收取任何費用。
4、誠信為本,專業工藝培訓,確保學生學到真工藝。
5、保證一人學費,多兩人共同學習,快速上手。
6、底料配方完全贈送,絕無保留,保證學習。
7、學習期間,免費提供夥食,學習食材,讓您省心省錢。
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