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成都鹽焗雞培訓簡介
鹽焗雞是廣東東江等地的特色傳統客家美食,這種菜品色澤誘人,香味撲鼻,皮脆肉嫩,鮮香味美,曆史悠久,流傳盛廣,至今已有三百年的曆史,已被列為非物質文化遺產,起源有梅州說,客家說。鹽焗雞製作講究,選材獨到,以新鮮三黃雞為原材料,經洗淨去皮,切塊瀝幹,去內髒、脖、腳,米酒、薑醃製五分鍾,再用廚房紙包嚴實放到裝有粗海鹽的瓦煲中蓋住雞身,蓋上蓋子,小火一小時,取出裝盤即可,骨香肉嫩,備受人們喜愛。
91香蕉视频污污成都鹽焗雞香蕉视频下载地址培訓內容
1、鹽焗雞技術詳解,包括原料的選購、配方配製等。
2、核心香蕉视频下载地址工藝專業老師一對一的實操示範,講解鹽焗雞技術。
3、自己親手製作熟悉流程,製作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都鹽焗雞培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常3-5天可學會,學會為止。
成都鹽焗雞培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!
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2:免費使用品牌,不多收雜費,隻收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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