燒青菜培訓項目介紹

　　燒青菜是一道比較常見的家常菜，這種菜品色澤翠綠，清脆爽口，鹹香適口，做法多樣，流傳盛廣。燒青菜製作簡單，選材獨到，以青菜、肉末等為原材料，經清洗、切段、熱油、翻炒、撒料、出鍋、裝盤等工序製作而成，健康營養，富含膳食纖維、維生素等物質，有潤澤肌膚、防癌抗癌、保持血管彈性等功效，備受人們喜愛。

　　燒青菜培訓價格

　　這個要按照所選課程、地區、時間等決定，一般需要數百元左右，價格是不高的。

　　燒青菜培訓課程

　　一、燒青菜的各種類型

　　二、燒青菜加工中常用的原材料

　　三、燒青菜加工的生產流程

　　四、燒青菜加工中應用的設施與工器具

　　五、燒青菜加工中的要點

　　六、燒青菜加工中各種的情況

　　七、有關燒青菜保質期

　　燒青菜培訓時間

　　小班反複講授，不限製培訓時間,隨到隨學,學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　燒青菜培訓流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響燒青菜成功率的要點詳解

　　3.燒青菜的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種燒青菜的成形手法和煸炒方式

　　5.各種溫度對燒青菜的質變影響