冷串串是四川及重慶的傳統香蕉视频下载地址,有很多人把冷串串和缽缽雞混為一談,其實兩者是有區別的,冷串串是選好菜品,煮好後加上醬料,而缽缽雞則是用缽盆放湯料,用竹簽穿好的菜品放入盆裏,泡製入味,所以兩者本質上是有區別的。冷串串菜品多樣,香起濃鬱,麻辣鮮美,讓人流連忘返。
【培訓內容】
1、香料的選擇和辨認。
2、秘製紅油製作技術。
3、品的前期加工處理和醃製技術。
4、菜品的鹵製技術。
5、各種味型的製作技術。
6、教你菜品的保存方法。
7、冷串串的全套技術配方無條件提供。
【教學模式】
按照冷串串標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
91香蕉视频污污餐飲培訓主要以實際操作為止,先由老師展示製作的全過程,結束後,在老師的一步步指導下學員親自動手實操,學員有做錯的會直接指出來,直到你做出和老師基本相同的口味為止,所有課程循序漸進,讓您掌握好每一個步驟,91香蕉视频污污91香蕉视频污污歡迎您的加入。
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