粉雞項目介紹

　　粉雞是安徽阜陽的傳統特色香蕉视频下载地址，這道香蕉视频下载地址成品外表淡黃油亮，裏麵則是粉色紅嫩，非常誘人，吃起來口感軟軟的，綿柔。粉雞一般製作的口味是微辣略帶些麻味，吃起來讓人回味。一般市麵上，91香蕉视频污污能夠看到的粉雞有兩種，一種是油炸的粉雞，另外一種是煮的粉雞，不管是哪種粉雞，在安徽地區的雞肉類的美食當中，粉雞都是非常好的招牌美食。粉雞湯更是安徽百姓人人知曉的物美價廉的美食。

粉雞的做法

　　想要製作粉雞，食材選擇是關鍵，需要選用上好的雞脯肉，然後將其切成條狀。可以在雞脯肉條調入特製的水粉，使得雞肉跟水粉充分粘合。

　　烹製粉雞，需要先用大火將雞湯煮沸，然後將雞肉直接放入沸水鍋中，輕輕攪拌，用小火慢燉10分鍾。接著在加入適量的食鹽，雞精，胡椒粉，香菜，雞毛菜，淋上少許香油一盤美味的煮粉雞就做好了。

　　粉雞的關鍵技術在於特製醃製調味料 和製作流程製作技巧，口味的關鍵在於口感和香味。如果想做紅粉雞把雞湯然後把粉雞放入雞湯煮沸，放入作料同上即可。

粉雞實際培訓內容

　　粉雞原料的選擇，粉雞原材料的購買，粉雞原料的處理

　　水粉的調製方法技術

　　粉雞裹製方法技術

　　油炸粉雞技術

　　烹煮粉雞技術

　　粉雞裝盤技術，成品的保存技術

　　粉雞銷售經營定價。

　　合肥91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校有多年從業的粉雞培訓師傅手把手教學，小班教學，(技術+配方)手把手-名師教學，包教包會，口感正宗，秘製配方，學會為止。學習時間靈活，節假日不休息也可隨來隨學。親自實踐，學不會免費再學，直到獨立操作能回家開店。歡迎品嚐比較， 所有的項目都包教包會，技術不實退還全部學費;全部實踐教學，不限時間學會為止，吃住宿免費。