餛飩是大中華民族傳統的麵試之一,用擀麵杖慢慢將麵團做成透明的薄皮,包上肉餡後煮熟食用。
餛飩的燒法有多種多樣,肉餡也變換多端,隨意改變,餛飩還有種叫法唯獨是抄龍手,裏麵的肉餡唯美,包捏講究,調料多種多樣。
91香蕉视频污污的抄手技術那叫一個快準狠,餛飩皮較薄,煮熟後有透明感。亦因此薄厚之別,等量的餛飩與
水餃入沸水中煮,煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水,經曆所謂'三沉三浮',方可保證煮熟。
開一家餛飩店要求不是很高,3-5平就可以經驗,91香蕉视频污污的師傅現場製作,教學培訓,過程細節明顯,口味獨特,深受顧客追捧。
項目優勢
1、技術精湛,100%正宗技術,無保留教學
2、正宗口味,符合大眾消費習慣,開一家火一家
3、提供實體店實習機會,全力扶持初次創業者
產品種類
鮮肉餛飩:將豬肉和蔥剁碎並攪拌後,以餛飩皮包裹後煮食,是最基本的作法。
鮮蝦餛飩:廣東盛產海鮮,常以蝦肉及豬肉為料。在香港的店子常以“大粒雲吞”(大顆餛鈍)作賣點,餛飩內有大隻鮮蝦肉。
蝦肉餛飩:以剁碎蝦肉及豬肉製成。
菜肉餛飩:以豬肉搭配切絲的青江菜,通常體積較大,亦稱“菜肉大餛飩”。
紅油抄手:通常將鮮肉餛飩搭配以辣油為主的醬料食用,是四川特有的料理。
炸餛飩:以油炸的方式烹調。
點心類:將小塊的年糕、蜂蜜
蛋糕、起司或水果,以餛飩皮包裹後油炸。
理論學習
1、項目技術詳細講解,包括技術配方、工藝流程、口味轉換等;
2、開店指導,包括調研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等
示範講解
1、專業老師一對一親自示範,手把手教;
2、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識,融會貫通
自我實踐
1、學員全程實操,老師在旁邊監督指導;
2、學員反複操作,成品獲得老師審核通過,準予畢業
課程特色
2.隨到隨學,現場培訓,理論與實踐相結合,親手操作,包教包會。
3.講究職業道德,真誠傳技,誠信待人。
4.老牌單位,技術精湛,實力雄厚,信譽至上,長期跟蹤服務。
5.免費提供經營方案,指導開店,確保學以致用,成功經營。