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南昌米粉是南昌地區的傳統特色美食。91香蕉视频污污大家都知道,江西是魚米之鄉,這裏是生產大米的地方,因此在江西用大米製成的美食非常多,而米粉更是江西老百姓最常吃的一種主食。江西的炒粉不僅江西老百姓特別喜歡,而且在全國都享有名氣。將製好的米粉放入油鍋中翻炒,待米粉變軟之後在叫愛人青菜或者其他時蔬,炒大概幾分鍾就可以吃了。
1、學習如何浸泡米粉,米粉浸泡時間;
2、學習江西米粉製作原料以及輔料的認識和挑選方法技巧。
3、傳授炒粉的各種調味料的製作以及配料的製作;
4、傳授各種輔料的搭配技巧;
5、傳授各種不同口味特色的炒粉的製作方法。
浸泡米粉----挑選輔料----調味料的製作---輔料的搭配----炒粉。老師會實操演示製作,學員整個過程跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您製作過程中不正確的地方進行糾正,最後在您全部熟練了以後獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至最後做出的口味和老師所製作的基本相同既可(品嚐後滿意為止)。
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