合肥活水煮活魚的做法

　　1.燒鍋熱油，下薑煸香，再放魚煎，下料酒!

　　2.加熱水和啤酒，放鹽，辣椒和蒜，蓋鍋滾燙

　　3.湯變白後加入白蘿卜絲，待蘿卜絲熟了，即可加入胡椒粉，雞精，麻油提味，即可出鍋。

　　小貼士

　　1.煎魚不要翻動太多

　　2.湯白後再翻魚

　　3.調料自己看著加

　　合肥活水活魚培訓內容

　　1.合肥活水活魚活魚的選購技術

　　2.合肥活水活魚的宰殺技巧

　　3.合肥活水活魚的食材選購

　　4.合肥活水活魚輔料的配製方法

　　5.合肥活水活魚開店技巧

　　培訓時間

　　培訓時間不限製，隨到隨學，保教包會，3天學會畢業