在哪裏有華夫餅培訓?華夫餅的做法是什麽,華夫餅是一種高熱量、高營養的食品。很多人都會做,但如果你想做好的話,就不一定了。華夫餅是一種很難做的點心,它是一種外酥裏嫩、香味濃鬱、口感豐富的甜點。做好後,它會有一點像麵包,但又不完全像麵包。你知道華夫餅的做法嗎?
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【華夫餅製作步驟方法】
1,先把麵粉、黃油、砂糖和泡打粉混合均勻,然後加一點水,攪拌均勻,最後加入雞蛋,繼續攪拌。
,2,然後把雞蛋打散,再加一點點水和玉米油攪拌均勻。
,3,在盆裏加入麵粉、鹽和泡打粉,用筷子攪拌成絮狀。如果不加水,用手揉成麵團。
,4,揉成麵團後放進冰箱冷藏30分鍾左右。
,5,用擀麵杖擀成薄片。如果你想把它弄薄一點,你可以先把它擀薄一點,然後再抹油。
,6,把麵團卷起來,然後放進模具裏。如果你想讓華夫餅的顏色更漂亮,可以在華夫餅上麵放一層蛋液或抹上一點黃油。
,7,烤箱預熱到170度左右(根據自己的烤箱而定)。在烤盤裏放入一碗水,蓋上蓋子預熱華夫餅約15分鍾(根據自己的烤箱而定)
,8,等到華夫餅完全膨脹後取出刷上蛋液或黃油,再放入烤箱繼續烤約15分鍾。
,9,等待華夫餅的時間裏做一碗巧克力醬(如果你喜歡巧克力醬的顏色更深一些,可以加一點可可粉)
,10,將烤好的華夫餅取出後切成小塊即可食用
【華夫餅製作注意事項】
1,華夫餅中所用的麵粉一定要選擇筋度高的普通中筋麵粉才行;
,2,麵粉中最好不要加太多水;
3,在和麵時一定要把麵粉攪拌均勻;
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