哪兒可學習鐵板炒飯技術?鐵板炒飯好吃不貴,它是一道特色美食,人們在吃慣了一日三餐,就想要換換不同的口味,光臨鐵板炒飯香蕉视频下载地址店的人絡繹不絕,而且很多都是經常來吃的。那麽哪裏可以學鐵板炒飯技術,鐵板炒飯怎樣做的呢?
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【鐵板炒飯做法步驟詳解】
1,準備好新鮮的雞蛋,將雞蛋打入碗中,加入少許的食鹽攪拌均勻備用。將適量的食用油倒入鍋中,待油燒熱之後,再將雞蛋液倒入鍋中煎熟。在煎雞蛋的時候一定要小火慢煎,否則很容易將雞蛋煎糊,影響到成品。
2,準備適量的洋蔥絲,將洋蔥切成細絲備用。將準備好的香蔥清洗幹淨之後,再將香蔥切成蔥花放入碗中備用。在鍋中倒入適量的清水,待水燒開之後再將切好的洋蔥絲放入鍋中煮上一分鍾。
3,準備好適量的玉米粒、胡蘿卜粒以及火腿腸粒,先將玉米粒和胡蘿卜粒用清水衝洗幹淨之後再放在一旁備用。然後將火腿腸粒也放入鍋中焯水一分鍾左右。等到水燒開之後再撈出瀝幹水分備用。
4,將瀝幹水分之後的食材放入碗中,然後再加入適量的食鹽以及白糖攪拌均勻之後備用。待雞蛋定型之後再翻麵煎熟。
5,等雞蛋煎至兩麵金黃之後再撈出晾涼備用,將準備好的蔥花與洋蔥絲放入碗中備用。然後將準備好的玉米粒與胡蘿卜粒放入鍋中翻炒均勻。等炒熟之後再加入適量的食鹽以及雞精調味即可出鍋了。
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哪兒可學習鐵板炒飯技術?91香蕉视频污污合肥香蕉视频下载地址培訓的老師說,鐵板炒飯可以用平底鍋來做,也可以用砂鍋來做,但最好都是用平底鍋來做,因為砂鍋很容易糊底。在煎製雞蛋時一定要用小火慢煎,這樣才能保證雞蛋不糊底不粘鍋。學習學習鐵板炒飯技術,可以選擇91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓中心的。
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