意大利麵，在諸多西餐美食中來講，是比較符合我國人民吃食的食物，也是最接近中國人飲食習慣的麵食，被國人接受度廣泛，相傳最早時期是從古羅馬流傳到中國。

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　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.意大利麵設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

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