武漢燒鴨麵培訓班燒鴨麵技術培訓課程安排

　　理論學習：

　　1、培訓教師講解開店教程，包含店麵選址、人員配置和采購工程設備等。

　　2、完整解批燒鴨麵工藝，涉及原輔材料選擇及采購、味型變換及配量等。

　　3、培訓教師講解店鋪營運實用技巧，讓學員方便快捷創造財富。

　　課程製作：

　　1、3~4塊鵝肉，細麵，適度鹵汁、鹽和雞粉。

　　2、鮮麵岀水撈起，水煮開，放鮮麵。

　　3、鹵汁放鍋裏中，放手撕雞煮開即可。

　　武漢燒鴨麵培訓班課程套餐：

　　雜醬麵、油潑麵、大煮幹絲