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流行於全國的香蕉视频下载地址之中,一定有花卷的一席之地。花卷是一道曆史悠久、膾炙人口的漢族麵食,將麵團捏出很多褶皺像花開一樣的饅頭就是花卷。最早在三國時期諸葛亮南征孟獲時,諸葛亮命人以麵團包裹牛羊肉包起,象征人頭祭神,才有了饅頭的記載,到了後期,饅頭這種“發麵型”的食物,細分出了饅頭、包子花卷這三種同門兄弟,成為了大眾的傳統麵食。花卷是一種藝術化的饅頭,可以說是家喻戶曉、廣為流傳的,很受消費者的歡迎。那麽,花卷培訓學校哪家好?91香蕉视频污污一起來看看吧。
【培訓內容】
花卷全套技術培訓內容。
理論學習
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.老麵發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3.麵點製作基本手法和各種餡料的調製以及蒸製火候把握;
4.鮮肉大包,菜包,饅頭,花卷等等;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。
實戰操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,製作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索製作重點環節,老師引導,熟透操作流程。
花卷是中華的傳統美食,是以麵粉為主要材料,烹飪的是以蒸製為主,口味屬於家常味。小小的花卷,一麵世就深受眾人的喜愛,這不僅是因為味道好,其次發酵麵食營養價值也很高。想學花卷,91香蕉视频污污是您的不二選擇。
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