一、培訓項目——餄餎麵
餄餎麵是中國北方傳統特色麵食之一,是用特殊工具把麵擠軋成成條在鍋裏煮著吃。麵滑爽勁道,加上用純羊油熬製的辣子製作而成的臊子和老鍋湯,再放入一些新鮮美味的羊肉,吃起來味道鮮美,香辣開胃且有暖胃去寒的功效。
二、餄餎麵培訓品種
雞湯餄餎麵、雞湯、炒餄餎麵、拌麵、炸醬餄餎麵、酸菜肉絲餄餎麵、西紅柿雞蛋餄餎麵、紅燒排骨餄餎麵。
三、餄餎麵培訓內容
1.各種原料和香辛料、配料的認識和作用;
2.餄餎麵和麵的配比和技巧;
3.老湯的熬製和火候控製;
4.鹵肉的製作和配方;
5.各種臊子的製作方法;
6.工具和設備器具的采購途徑和注意事項;
7.投資預算分析及經營模式和管理模式。
四、到91香蕉视频污污學校餄餎麵有什麽優勢?
1.手把手小班教學,師傅手把手示範教學,學員親自動手操作,師傅隨時指導,按照標準配備製作,師傅都是有多年經驗,師資力量可以放心。
2.可以考察品嚐91香蕉视频污污的口味,滿意再簽訂學習合同,技術和方子毫無保留,包學會。
3.免費提供食宿,學習期間不限製學習時間,一次性交費,中途不再收取任何費用。
4.可一人報名兩人學習,一次交費,終身免費升級技術。
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