【八寶粥】
八寶粥又名臘八粥,是中國的傳統飲。八寶粥是由多種原料熬製成粥,製作簡單,成品色澤鮮豔,味道鮮美,質軟香甜,營養豐富還能滋養腸胃,可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
【八寶粥培訓課程內容】
1、粥的選材和預處理;
2、各種材料的清洗和放入鍋的先後順序;
3、粥的製作方法與調味;
3、營養粥的各種味道配菜方式與技巧;
4、各種調料的認識及采購信息;
5、店麵選址及經營技巧;
6、可以搭配其他營養粥一塊學習。
【學習安排】
隨到隨學,周一至周日全天實踐操作,師傅手把手示範+指導不限製學習時間,包教包會。