【鹵豆幹】
鹵豆幹是把豆幹經過上當鹵水鹵製而成的一種特色香蕉视频下载地址,其成品色澤金黃,質地柔嫩。豆幹含有豐富的蛋白質和礦物質,營養價值豐富,且健康營養美味,深受大家喜愛。
【鹵豆幹口味】
鹵豆幹口味包括:原味,香辣,麻辣,五香,孜然,雞汁,香菇,燒烤,泡椒,牛肉,海鮮等。
【鹵豆幹做法】
主料:
豆腐幹8塊,八角、桂皮、茴香、草果、肉扣、鹽、蔥薑、幹辣椒做成香料包,糖色、香菜勁、熟白芝麻適量。
步驟:
將香料包和糖色放入煮好的骨湯一起熬製,調成鹵湯,再把豆腐幹放進去、鹵製入味(小火煮30分鍾),關火等湯涼後把幹子出鍋,切片放入一碗中,加香菜、熟白芝麻拌勻裝盤即可。
糖色的炒製:用油炒白糖,糖有些糊色了加熱水熬製片刻即可。糖色會使香蕉视频IOS在线观看的顏色好看,肉質發亮,不同於上色的香蕉视频IOS在线观看。
【培訓方式】
專業師傅手把手教學,學員親自動手操作,反複練習;師傅在旁檢查指導,指導學員學習操作,包教會,學會為止。
【學習時間】
鹵豆幹學習時間一般為2-4天,根據個人掌握情況來定;隨到隨學,不限製學習時間,直到做出滿意口味為止。
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