伴隨著生活節奏的加速,和大家對食品類口感的要求持續提升。具備口感獨特、產品組合策略新奇、特色化經營特性的特點香蕉视频下载地址美食是大家的優選。棒棒雞是漢族地方特色菜,歸屬於四川菜中的涼拌菜,在四川涼菜中,也算是佼佼者。棒棒雞集鹵、拌、泡等多種多樣烹飪技巧,有香辣、五香、野山椒、青花椒、麻辣、鹹香和醬香型等係列產品特點口感,是成都熟食的典型代表。
培訓課程
①棒棒雞製作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。
②棒棒雞製作時間及注意事項。
③棒棒雞的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
④棒棒雞投資預算分析及風險回避,方法與管理理念交流。
⑥棒棒雞調味品及原料的貨源渠道。
⑦棒棒雞與生意技巧,投資分析,管理。
培訓優勢
1、經營操作極其簡單,1-2人就可經營,可公司直接供應配料,方便製作,直接售賣;
2、檔口式經營,麵積10-20平米即可,社區、超市、食堂、商圈等都是絕佳經營地點;
3、投資小,回報周期短,流動資金占用量小,經營靈活,利潤高;
4、產品豐富,適合不同人群口味。
培訓時間
根據個人學習掌握能力,不限製學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為止。學習時間可自由搭配,隨到隨學,節假日不休息。
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