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秦鎮米皮培訓介紹
秦鎮米皮是陝西省西安市鄠邑區(戶縣)的一道傳統香蕉视频下载地址,也叫涼皮,屬於陝菜係。
秦鎮米皮種類
秦鎮米皮
秦鎮米皮培訓內容
1、先將大米淘洗幹淨,用清水浸泡30分鍾撈出;
2、放置10小時左右,撈入石磨中,在石碾上碾成大米麵粉,用細籮子籮麵;
3、再將籮好的麵徐徐加水攪成米漿,加入精鹽攪勻,用溫水燙開,再加涼水製成米漿;
4、把幹淨濕布鋪在籠上,攤上米漿抹平,取出晾涼,每張抹上菜油少許摞起。
秦鎮米皮的起源故事
相傳,秦始皇在位時,有一年陝西關中一帶大旱,稻穀枯萎,農民隻好在田裏挖井澆地,好不容易打下的糧食盡是稗秕。碾出的大米質量太差,百姓無法向朝廷納供,有個叫李十二的用大米碾成米粉,蒸出米皮,獻給秦始皇,秦始皇吃後大喜,命秦鎮每年的貢品隻獻米皮,這樣就形成了久負盛名的美食。
秦鎮米皮營養價值
91香蕉视频污污餐飲培訓做出來的秦鎮米皮含有澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等成分,具有減肥、降血脂 、降血壓等功效,一般人群均可食用。
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2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,秦鎮米皮店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格製定
第三,秦鎮米皮店麵布置,裝修
第四,製作秦鎮米皮設備采購
第五,製作秦鎮米皮原料采購
第六,秦鎮米皮店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好秦鎮米皮技術開店創業91香蕉视频污污分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做秦鎮米皮攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做秦鎮米皮攤這種形式的話,一半秦鎮米皮開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做秦鎮米皮店的.直接開秦鎮米皮店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開秦鎮米皮店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看秦鎮米皮培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察秦鎮米皮培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與秦鎮米皮培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞
6,自己品嚐秦鎮米皮,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,秦鎮米皮培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,秦鎮米皮培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來
3,秦鎮米皮培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;
4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;
5,秦鎮米皮培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
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