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　　1、小酥肉原材料的識別及鑒定，以及香料的特點及作用。

　　2、小酥肉原輔材料的加工及運用。

　　3、小酥肉全套配方和製作流程。

　　4、小酥肉配方比例以及對火候的掌控。

　　【小酥肉香蕉视频下载地址培訓時間】

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　　③製作雖繁不偷工，食材雖貴不減料。不僅在口味上下足功夫，在食材選擇上嚴格把關，絕不采用任何非法添加劑。讓美味與健康並重!

　　④理論培訓與店麵實戰操作相結合。對所有學員都提供開店、選址布局、裝修等多方位指導，結業即開業!

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