“驢肉火燒”顧名思義就是鹵好的驢肉伴著老湯汁加入剛剛出爐的、脆軟的火燒裏麵。驢肉火燒是一種華北地域極為盛行的傳統漢族香蕉视频下载地址，起源於保定、河間一帶，廣泛流傳於冀中平原。驢肉火燒熟度透徹，色澤紅潤，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。驢肉不僅味道鮮美，還有保健功能。驢肉是低脂肪、高蛋白食品，且鈣、磷、鐵含量也較高。

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　　1、驢肉火燒技術詳解，包括原料的選購、配方調味料配製等。

　　2、核心香蕉视频下载地址工藝專業老師一對一的實操示範，講解驢肉火燒技術。

　　3、自己親手製作熟悉流程，製作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　91香蕉视频污污驢肉火燒香蕉视频下载地址營養價值

　　驢肉的營養極為豐富，每100克驢肉含蛋白質27克，其蛋白質含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。驢肉中特有的氮浸出物，這些物質不僅能增進食欲，而且能增加肉的香味和味道。驢肉性溫，具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用，尤其是對止煩、安神清腦有獨到效果，用驢骨熬湯可“治多年消渴(即糖尿病)。

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　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

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