說到春卷，相信很多的朋友都有吃過，也喜歡吃。“年年春節，必食春卷。”立春吃春卷，是我國民間的特有傳統習俗。春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行於中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。並且在漳州一帶清明時節也吃春卷，民間除供自己家食用外，常用於待客。

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　　1.春卷的所有原料識別與采購。

　　2.春卷的配比技術與和麵手法。

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　　5.春卷的製作全部過程。

　　6.春卷的工具以及設備的使用和采購。

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　　3、不斷研發創新產品的態度給顧客帶來不斷的新鮮感，保持品牌的持續發展。

　　4、春卷有著非常多的忠誠老顧客，可以為加盟店開業初期，奠定堅實的顧客基礎。

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　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

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