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　　2.觀察泡泡油糕的製作流程;

　　3.學習泡泡油糕經營設備、器具的使用方法和維護;

　　4.學習泡泡油糕原材料的作用和分類、選料、配比、加工;

　　5.泡泡油糕製作流程和技巧;

　　6.製作泡泡油糕全流程和成品搭配。

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