椒鹽裏脊培訓項目介紹

　　椒鹽裏脊是一種簡單易做較常見的菜肴，這種菜品色澤金黃，外焦裏嫩，蕉香四溢，唇齒留香，做法多樣，流傳盛廣。椒鹽裏脊製作簡單，選材獨到，以裏脊肉、雞蛋等為原材料，經洗淨、切片、拍鬆、拌勻、油炸、翻炒、炒勻等流程製作而成，營養豐富，好吃實惠，備受人們喜愛。

　　椒鹽裏脊培訓價格

　　這個要按照所選課程、地區、時間等決定，一般需要數百元左右，價格是不高的。

　　椒鹽裏脊培訓課程

　　一、椒鹽裏脊的各種類型

　　二、椒鹽裏脊加工中常用的原材料

　　三、椒鹽裏脊加工的生產流程

　　四、椒鹽裏脊加工中應用的設施與工器具

　　五、椒鹽裏脊加工中的要點

　　六、椒鹽裏脊加工中各種的情況

　　七、有關椒鹽裏脊保質期

　　椒鹽裏脊培訓時間

　　時間可靈活安排，不限製培訓時間，小班反複講授，隨到隨學，學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　椒鹽裏脊培訓流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響椒鹽裏脊成功率的要點詳解

　　3.椒鹽裏脊的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種椒鹽裏脊的成形手法和煸炒方式

　　5.各種溫度對椒鹽裏脊的質變影響