杭幫麵是浙江非常火爆的麵食，有著悠久的發展曆史，口味清淡，很有浙江的口味習慣，具有濃鬱的杭州特色。杭幫麵作為家喻戶曉的麵食種類，充分吸取了杭州麵食文化的精髓，以手擀麵為主，搭配上秘製高湯和豐富的佐料，口味獨特，口感豐富，麵條筋道，湯汁鮮美，很受大眾所喜愛。

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